大家都喜欢西瓜的果肉香甜多汁

西餐 2020年01月06日

西瓜是夏季中人们经常食用一种水果,大家都喜欢西瓜的果肉香甜多汁,食用后还有消暑和利尿的功效,而西瓜皮就不受人重视了,往往在吃完果肉之后就丢弃了。小编告诉大家其实西瓜皮也是一种可以食用的物质,它能制作出发不同菜品供人们食用,并且还可以补充人体必需的多种营养成分。只是西瓜皮怎么做好吃呢?下面就让小编教你几招吧。

西瓜皮怎么做好吃凉拌西瓜皮好吃1、大家在吃完西瓜以后,用刀把西反皮里层啃过的部分削掉,然后再用刀去除它外层上的硬皮。

2、处理好后把西瓜皮切成细长的小片,再放入一个容器中,然后加入适量的食用盐进行腌制,过三个小时左右,就能看到里面会出现不少水分,这里大家就需要把水分沥干,然后备用。

3、把沥干水分以后的西瓜皮中加入调制凉菜经常使用的生抽、食醋和香油以及食用盐等,进么调制,如果有红椒也可以加入一点红椒丝进行点缀,然后一道好看又好吃的凉拌西瓜皮就做好了。

西瓜皮制果汁好吃1、把吃掉果肉的西瓜皮,处理干净,最好把里面的一层和外表的硬皮全部去除,然后再切成小块。

2、把切好的西瓜皮加入到榨汁机中,再根据自己的口味透好加入一些其他的水果,然后制成鲜榨果汁,倒出后加入白糖进行调味,一杯消暑解渴的西瓜皮果汁也就做好了。

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