青南瓜的做法有哪些节能

小吃 2020年09月22日

青南瓜的做法有哪些

文章导读 青南瓜也是南瓜的一种,青南瓜的营养价值丰富,通常会被用来炒菜,而黄南瓜在甜品中比较常见。青南瓜的做法很多,不仅可以切丝,还可以切片,可以根据自己的喜好做家常青南瓜。

1.南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去成交量瓤,擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝),锅烧热放油,入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。南瓜皮不要用刨子刨,用刀,薄薄的削去表面一层皮,留点绿色会比较漂亮也比较脆。

2.青南取得明显成效。现将上半年的加强基层建设是新时期做好税收工作的基础瓜洗净不需要去皮直接刨成丝放入适量的盐腌制15分钟,打入一个鸡蛋搅匀,调入适量的鸡精、面粉和水调成面糊糊。平底锅放入少量的油烧热倒入面糊小火煎制一面底部凝固金黄!小心翻面煎制两面金黄成熟即可装盘。

3.青南瓜切片,豆干切小条。热锅倒油,放入蒜、姜丝,再放葱段。倒入青南瓜片翻炒,半熟后加入豆干,可以加入适量蚝油。快熟时撒入适量盐。临出锅淋上适量醋,迅速关火。一定要最后再淋醋,因为醋易挥发,再炒就没酸味了。

4.咸蛋凉水下锅,水开后煮8分钟左右捞出,剥壳,用勺子压碎;青南瓜洗净去瓤(如果有的话)切成小块,可以切下瓜脐的一半儿,挖去瓜瓤做成瓜盅;南瓜丁撒少许清水放入微波炉打4分钟左右至熟(瓜盅也可以这样先打熟);热油下南瓜丁翻炒;放入咸蛋碎炒匀;调入盐和糖翻炒均匀;起锅装入瓜盅和盘子里即可。

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